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Receta fácil de galletas caseras.

Esta receta de GALLETAS CASERAS es una de las recetas de postres más sencillas para preparar y deliciosa, nunca falta en el repertorio de recetas de postres de la abuela, mucho menos en mi cocina por ser tan rica y práctica, además de que se preparan con ingredientes muy fácil de conseguir como son la harina, el azúcar, los huevos y la mantequilla, también se puede adaptar sus ingredientes para hacer un postre de dieta saludable para bajar de peso, siempre nos saca de aprietos en reuniones de imprevisto y visitas inesperadas.

 

INGREDIENTES: 

-280 gramos de harina
-100 gramos de azúcar
-125 gramos de mantequilla
-1 huevo
-1 cucharadita de vainilla
-Coloridas chispas para decorar

✔ PREPARACIÓN:

1 – Para empezar, introduzca la harina y la mantequilla en un recipiente grande y mezcle bien ambos ingredientes.

2 – Luego agregue el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que la harina y la mantequilla estén bien integradas.

“Batir la mezcla con el mezclador hasta que la textura de la masa te permita, después de obtener una textura más dura debes proceder a amasar con las manos”

3 – Una vez que la masa es completamente compacta, harina de la mesa de trabajo y con la ayuda de un rodillo estirar bien la masa.

“Para que sea más fácil moldear la masa, es aconsejable estirarla y dejarla menos de 1 cm de grosor”

4 – Después de tener la masa estirada, hacer formas con los moldes de su elección y decorar con chispas de colores o chocolate.

5 – Una vez listo, el último paso es hornearlos a 190° C durante unos 20 minutos.