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Pastel de Chocolate y Oreos.

El “Pastel de Chocolate y Oreo”, Siempre está muy presente en mi cocina. Esta receta de postre es ideal para aperitivos, es el pastel más deseado por los niños y es muy fácil de preparar. Así que si eres un amante del chocolate, sigue leyendo esta receta.

Ingredientes para el la mezcla de Pastel con Oreo:

– 100 gr. de mantequilla
– 1 taza de azúcar
– ¾ Taza de azúcar rubia
– 2 huevos
– Vainilla
– 2 1/2 tazas de harina
– 1 CDA. Polvo de hornear ya mezclado en la harina
– 1 taza de chispas de chocolate
– 1 paquete de Oreos

Ingredientes para la mezcla de Pastel de chocolate:

– 60 gr. de mantequilla derretida
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de vainilla
– 2 huevos
– 3/4 Taza de harina
– 6 cucharadas de cacao en polvo
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de sal
– Nueces picadas
– Syrup de chocolate
– Helado

Preparación del Pastel de Galletas Oreos:

– Para empezar, en un tazón mezclar la mantequilla con el azúcar y batir en la batidora eléctrica hasta que se crema.

– Para continuar, añadir los huevos uno  a uno y continuar mezclando para incorporar las galletas con la mezcla de chocolate.

– A continuación, coloque la mezcla de galletas en un molde extraíble.

– Coloque una capa de galleta oreo.

Mezcla de pastel de Chocolate:

– Precalentar el horno a 200 grados.

– En un tazón coloque el azúcar de mantequilla y la vainilla.

– Añadir los huevos y mezclar bien.

– Coloque la harina de cacao, el polvo de hornear y mezcle.

– Coloque la mezcla para brownies por encima de las galletas Oreo.

– Cocine durante 30 minutos a 180 grados.

– Cortar en cuadrados y colocar el helado y cubrir con syrup de chocolate.